Pflanzenportrait:
Die Blätter erinnern an Lavendel und Rosmarin. Durch seinen intensiv curryartigen Geruch kommt es aber garantiert nicht zu Verwechslungen.
Das Kraut kann in der Küche vielseitig verwendet werden, am besten harmoniert es zu Reis und Fleischgerichten.
 
Pflegehinweis:
Mäßig gießen - die Pflanze bevorzugt es eher trocken und warm.
Kann durchgehend geerntet werden, dafür immer wieder Triebe abschneiden.
 
Wissenswertes:
Botanische Bezeichnung: Helichrysum italicum
Kategorie: Kräuter- und Würzpflanzen
Blütenfarbe: gelb
Blattfarbe: silbrig
Blütezeit: Juni-Juli
Höhe: 40cm
Standort: sonnig
Besonerheit: essbar
Giftigkeit: ungiftig